1、将土豆去皮,清洗幹淨。
2、切片,上鍋上氣蒸20分鐘。
3、蒸好的土豆用勺子壓成泥。
4、抓一把玉米澱粉,加少許鹽拌勻。和成團。
5、和好的土豆泥放到案闆上,将土豆泥擀成餅,用刀切條。
6、切好的薯條,手上笑一點水再揉搓一下。
7、油溫五成熱,下入薯條。
8、炸好撈出,配上番茄醬,比買的好吃千百倍啊。
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