1、據湖南黃鳝養殖大戶易師傅透露,黃鳝是以動物性食物為主的雜食性魚類,在自然條件下,主要攝食小魚、小蝦、小河蚌、小螺蛳、昆蟲以及大型浮遊動物如枝角類、桡足類、輪蟲類等,并吞食小青蛙、小蝌蚪,有時也吃一些浮萍、茭瓜、絲狀藻等。
2、人工養殖黃鳝,主要以蚯蚓、蠅蛆、小魚蝦、動物内髒、屠宰下腳料、配合飼料以及麸皮、米飯、米糠、豆餅、豆腐渣和瓜果皮等新鮮飼料來喂,且不可投喂腐敗變質的飼料。最好将動物性飼料和植物性飼料粉碎後混合加工成顆粒飼料來喂。顆粒的大小要根據黃鳝的大小而定,一般以一口能吞進去為宜。
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