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蠶菜怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-11-25 05:30:49

  蠶菜制作成蒜香蠶菜較好吃。

  蒜香蠶菜具體做法:

  1、材料:蠶菜1碗、蒜适量、食鹽适量、色拉油适量;

  2、将蠶菜洗淨,鍋中燒半鍋熱水,将蠶菜倒入;

  3、加入适量鹽,蠶菜煮至七成熟即可撈出瀝幹水分;

  4、熱鍋加适量油,将蒜末倒入煸炒出香味,倒入瀝幹水分的蠶菜;

  5、加少量水,還可以蓋鍋蓋焖幾分鐘至豆子酥爛;

  6、翻炒均勻,至熟即可盛盤。

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