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什麼菜闆剁肉不掉渣

知識 更新时间:2025-02-28 20:22:02

  剁肉不掉渣的菜闆是竹質菜闆。合格的竹菜闆應是天然植物制成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣,污垢不易被塞在縫隙裡,比較幹淨,清潔起來也更方便。因竹菜闆容易風幹,不容易發黴,沒有異味,是很好的選擇。如果長時間在潮濕環境下,很容易發黴,導緻腸道疾病的發生。因此,木制菜闆在使用前最好用植物油浸泡2個小時。

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