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怎麼做回鍋肉炒番茄

知識 更新时间:2024-11-25 13:33:44

  材料:五花肉、蒜苗、番茄、食鹽、醬油、豆瓣醬、糖、料酒、雞精等。

  步驟:

  1、首先将五花肉放入湯鍋中煮至肉熟皮軟,撈出晾涼待用;

  2、接着将冷卻後的五花肉切成片,蒜苗洗淨切段待用;

  3、然後給鍋中加花生油燒熱,放入肉片略炒,加鹽、醬油、豆瓣醬、糖、料酒、雞精炒勻;

  4、最後倒入蒜苗和番茄同炒,待香味散出即可食用。

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