烘焙紙。烘焙紙通常用來烘烤餅幹、泡芙、蛋糕、面包之類的食品。烘焙紙可以保持食物的口味,又可以起到良好的吸油效果,且清潔方便。烘焙紙具有良好的耐高溫性,還具有優異的耐低溫性。常見的還有錫紙,用于熱菜或烘烤肉類食物。
烘焙紙。烘焙紙通常用來烘烤餅幹、泡芙、蛋糕、面包之類的食品。烘焙紙可以保持食物的口味,又可以起到良好的吸油效果,且清潔方便。烘焙紙具有良好的耐高溫性,還具有優異的耐低溫性。常見的還有錫紙,用于熱菜或烘烤肉類食物。面包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。面包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀态下會變硬,風味、口感都會差很多。
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