辛辣刺激食物會刺激延緩傷口愈合,可以按照以下辦法炖排骨促進傷口愈合:
主料:排骨1000克。
輔料:小香蔥10克,姜片10克,香菜10克,鮮蘆筍50克,魔芋100克,山藥100克,海帶75克,香菇75克,鹌鹑蛋75克。
步驟:
1、排骨放冷水5分鐘散血水;
2、備好香菜小蔥,鹌鹑蛋煮熟剝開,山藥去皮,切塊,泡水;
3、海帶提前拿熱水過一下,防止串味,焯好後切片;
4、香菇泡發開後一部分切片,一部分整塊;
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