糯米或大米。紫菜包飯做法:準備米飯1碗、紫菜1包、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、火腿腸2根、雞蛋1個。
1、火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切條備用。雞蛋打散後攤成蛋皮。
2、蛋皮切成條備用。取一片紫菜放在卷簾上。
3、将米飯平鋪在紫菜上。放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿腸條,蛋皮。
4、拿起卷簾,向内卷。卷成很緊實的紫菜卷之後,用刀切成約2CM厚的小段,裝盤即可。
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