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豆奶粉比奶粉有營養些嗎

知識 更新时间:2025-04-30 17:43:49

  奶粉是将牛奶脫水幹燥制成的粉末,容易沖調、适宜保存、營養豐富。奶粉含有大量優質蛋白質,如酪蛋白和乳清蛋白,豐富的脂類物質,含有幾乎所有種類的維生素和豐富的礦物質,營養價值很高;

  豆奶粉以優質黃豆為原料加工制成的固體沖泡式飲料,豆奶粉營養特點是富含優質植物蛋白質,能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的氨基酸,豆奶粉中含有大豆低聚糖,有利于腸道健康;

  奶粉和豆奶粉均有較高的營養價值,如何選擇要根據自身情況和實際需求,奶粉中鈣和鐵的含量豐富,是補充鈣質的良好來源,缺鈣人群适宜食用,但豆奶粉中膽固醇和飽和脂肪酸含量低于奶粉,更有利于預防心血管疾病,對于患有乳糖不耐症的人群,建議選擇豆奶粉。

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