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韭菜肉餡怎麼做

知識 更新时间:2025-01-17 03:05:20

  韭菜肉餡的做法:

  主料:五花肉、韭菜;

  輔料:姜、生抽、鹽、雞蛋、麻油;

  步驟:

  1、開水沖泡花椒,五花肉剁碎,姜剁成末狀;

  2、韭菜洗淨,切碎;

  3、五花肉裡添加4小勺花椒水,攪動;

  4、放入鹽、姜末、雞蛋、生抽、麻油;

  5、順一個方向攪打肉餡;

  6、加入韭菜,順一個方向攪拌即可。

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