小蘇打按純度不同,分為醫藥用、食用和工業用三種。純度最高的為醫藥用,其次是食用、工業用。清潔用的小蘇打使用工業用就可以了。用在護膚、入浴劑時,使用較安全的食用、醫藥用小蘇打。工業小蘇打沒毒,但小蘇打和白糖一起高溫會産生少許有毒物質,不能長期食用。
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