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油餅怎麼做又軟又好吃

知識 更新时间:2024-08-02 02:29:07

  1、準備适量的面粉;

  2、往面粉裡撒入适量鹽,用适量的熱水将面和成一個光滑的面團;

  3、和好的面要蓋上蓋子醒半個小時,醒好的面揉成長條;

  4、将面從一頭依次切成大小适中的塊,一般切成雞蛋一樣大小;

  5、取一個面團,擀成薄厚均勻的圓餅,并均勻的抹上一層油;

  6、将面餅像折扇子那麼折起來,變成一個長條;

  7、從長條的一頭卷起,将另一頭塞在面團裡;

  8、壓一壓卷好的面團,如果覺得不夠薄,可以擀一下;

  9、鍋裡抹

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