1、有毒,綠色西紅柿含有針狀結晶形狀的生物堿锶(龍葵堿),在堿中非常穩定,但可被酸水解。
2、吃了綠色西紅柿可能會感到不舒服,并且從口中感到苦味,也可能發生嚴重的中毒。特别是當綠色西紅柿開始腐爛時,茄堿會被破壞。紅色的西紅柿沒有龍葵素。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!