正規的食品生産企業必須具備食品生産許可證,衛生許可證,組織機構代碼證,稅務登記證等相應的齊備手續。一般管理好的企業,還必須通過ISO9001國際質量管理體系及HACCP食品安全管理體系認證。農副食品加工業是指直接以農、林、牧、漁業産品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水産品加工,以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動,是廣義農産品加工業的一種類型。“十一五”以來,我國農副食品加工業有了較快的發展,出現了可喜變化,已成為具有較強發展潛力的産業。
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