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怎樣淹茶葉蛋

知識 更新时间:2025-01-09 15:00:46

  1、雞蛋清洗幹淨;

  2、将雞蛋放入煮鍋,倒滿清水蓋過雞蛋,中火燒開,再煮5分鐘,關火;

  3、準備茶包,八角,香葉,桂皮,陳皮;

  4、加入老抽,生抽,鹽,糖,五香粉;

  5、蓋上鍋蓋,中火燒開,轉小火煮15分鐘,晾涼後放入冰箱冷藏一天入味即可食用。

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