鐵鍋和砂鍋比較,鐵鍋炖豬蹄更快一些。
炖豬蹄食材主料:豬蹄2個,花膠1根,黃豆1把,鹽2茶匙,玉米1個。
具體步驟:
1、花膠放入冰箱浸泡過夜。
2、玉米切段。
3、豬蹄切成小塊後反複浸泡清洗幹淨後,将全部食材倒入鍋内,加入純淨水。
4、大火上汽後轉小火一個小時。
5、加入鹽調味即可。
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