瓜蒌泡水可長期喝,瓜蒌有解熱止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用,種子含脂花肪油,果實含三萜皂苷、有機酸、樹脂、糖類、色素,根富含蛋白質、皂苷、酸類。瓜蒌,别名栝樓、苦瓜、吊瓜,為葫蘆科植物栝樓的果實。根狀莖肥厚,圓柱狀,外皮黃色。
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