材料:生蚝、剁椒、蒜末、植物油、生粉、鹽。
烤生蚝的做法:
1、生蚝放盆裡用清水過兩遍,瀝去水後加适量生粉。
2、用手輕輕抓勻,這再用清水輕輕過兩遍。
3、洗好的生蚝裝在漏網上瀝水。
4、把蒜末、剁椒、植物油、鹽拌勻成料汁。
5、預熱烤箱到200度。
6、烤盤上放錫紙,把蚝肉平鋪在烤盤裡。
7、把料汁澆在每個生蚝上,放入預熱好的烤箱,200度烤15分鐘左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!