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烤生蚝的詳細做法

知識 更新时间:2025-04-30 19:14:20

  材料:生蚝、剁椒、蒜末、植物油、生粉、鹽。

  烤生蚝的做法:

  1、生蚝放盆裡用清水過兩遍,瀝去水後加适量生粉。

  2、用手輕輕抓勻,這再用清水輕輕過兩遍。

  3、洗好的生蚝裝在漏網上瀝水。

  4、把蒜末、剁椒、植物油、鹽拌勻成料汁。

  5、預熱烤箱到200度。

  6、烤盤上放錫紙,把蚝肉平鋪在烤盤裡。

  7、把料汁澆在每個生蚝上,放入預熱好的烤箱,200度烤15分鐘左右即可。

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