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鵝蛋羹怎麼蒸

知識 更新时间:2025-05-19 16:41:16

  一、鵝蛋羹用料:鵝蛋一枚、鹽1克、韭菜适量、清水适量。

  二、制作過程:

  1、鵝蛋磕開入碗裡,加入鹽打散。

  2、加入和鵝蛋等量的溫水,攪勻。

  3、蒸鍋加入适量水,用旺火把水燒開後,放入鵝蛋,大火蒸10分鐘。

  4、出鍋。撒上韭菜,加入少許醬油,即可食用。

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