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阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法

知識 更新时间:2024-12-27 16:53:45

  香油阿拉斯加王蟹。

  用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、鹽、白糖、米醋、胡椒粉、水澱粉、香油、清水。

  步驟:1、将阿拉斯加王蟹腿解凍後切成适當大小的塊;

  2、蒜頭去皮切片,姜切片,蔥切成粗粒;

  3、加熱油,加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香,再加入螃蟹和适量的鹽翻炒;

  4、加水适量,蓋上蓋子慢火焖10 分鐘,再用大火把多餘的水蒸發掉即可。

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