1、冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類,防止其轉化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低;
2、黃瓜内含内醇二酸,可抑制糖類食物轉化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低。;
3、絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低;
4、白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用 ;
5、紫菜纖維含量高,脂肪含量低,易産生飽腹感,還有清熱利尿的功能;
6、韭菜含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外,防止脂肪在體内的堆積;
7、海帶含大量纖維和無機元素有通便和利尿的功能;
8、綠豆芽水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能;
9、辣椒具有消耗體内脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低;
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