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芒果品種

知識 更新时间:2025-06-02 17:25:22

水仙芒、蘋果芒、鷹嘴芒、凱特芒、桂七芒、台農1号、青皮芒、金煌芒、凱帝芒、紅象牙芒、玉文芒6号、彬林1号、貴妃芒、百優1号、台芽、紫花芒等。

1、水仙芒:果實呈卵形或橢球形,形狀較為細長,一般呈青黃色或深橘黃色。因其可以散發出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

挑選:應選擇皮質細膩且顔色較深的為宜,這種熟透了的水仙芒風味更佳。

2、蘋果芒:果皮光滑,果點明顯,紋理清晰,果皮呈淡紅色披蠟質,外形酷似蘋果,故得名蘋果芒。

挑選:皮質細膩且顔色較深的比較新鮮且熟透。

3、鷹嘴芒:果實圓長肥大,因尖似鷹嘴而得名。鷹嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。

挑選:果型飽滿,表皮光華無凹陷、無褶皺為好。

4、凱特芒:原産于美國佛羅裡達州,果實呈橢圓或倒卵形,果大,果皮紅綠色,果肉淡黃。凱特芒果外層果肉甜,近果核部分味道稍酸,風味特殊。

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