1、白菜炒肉怎麼做,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。
2、準備食材,澱粉7g,鹽5g,醬油5g,豆油5g,豬肉20g,白菜50g,蔥15g。
3、将白菜洗淨,掰好,将蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好,取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、将白菜放入鍋内,倒入少量醬油,翻炒後加入适量的鹽,快熟加入澱粉水,快速翻炒2分鐘即可。
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