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滇紅茶特級雲南鳳慶滇紅

民俗更新时间:2024-11-22 17:58:01

　　大家好我是啊星，我來自雲南臨滄，現居住雲南最美的鳳慶。

　　滇紅茶特級雲南鳳慶滇紅（雲南鳳慶有名的滇紅茶）(1)

　　提起鳳慶也許知道的人并不多，但說到滇紅，相信愛茶的人士大部分都能知曉。

　　作為中國四大紅茶之一的滇紅，就産于雲南鳳慶，鳳慶有世界滇紅之鄉之譽。

　　滇紅茶特級雲南鳳慶滇紅（雲南鳳慶有名的滇紅茶）(2)

　　建于關緒14年的紅龜山文筆塔，塔下有“世界滇紅之鄉”六個霸氣且又非常搶眼的大字。

　　那麼今天我來為大家說說；為什麼小小一個鳳慶被評為世界滇紅之鄉，滇紅茶的由來又是怎樣的一個過程？

　　滇紅茶特級雲南鳳慶滇紅（雲南鳳慶有名的滇紅茶）(3)

　　說到滇紅茶的由來首先要從1937年秋，馮紹裘和鄭鶴春兩位到雲南實地觀察并調查茶葉産銷情況說起。

　　當時他們到了鳳慶縣，覺得鳳慶縣的鳳山有着很适合茶葉的生長自然條件，于是開始試制紅茶；通過努力并試制成功。茶葉條索肥實，湯色紅濃透亮，葉低紅豔發光，香氣濃郁，與國内其他省的茶種相比較前所未見。

　　滇紅茶特級雲南鳳慶滇紅（雲南鳳慶有名的滇紅茶）(4)

　　在試制紅茶期間，由于沒有像現在這樣通暢的公路。機器設備必須在大理拆卸為零件，用馬幫馱運到鳳慶，來回需費時半月。

　　馬幫在從大理至鳳慶之間的路程中有一條五尺寬的石闆山路必須在江邊放下馱子，商人們乘竹筏而過，馬自己凫水到對岸。

　　為了試制成功，馮紹裘等人用木質揉桶，腳踏烘幹機，竹編烘籠等等，保證了試制工作的順利展開。

　　滇紅茶特級雲南鳳慶滇紅（雲南鳳慶有名的滇紅茶）(5)

　　直到1939年，第一批滇紅500擔終于試制成功了，先用竹編茶籠裝運到香港，再改用木箱鋁罐包裝投入市場。

　　滇紅茶就這樣創制出來了，馮老先生終從衆人之意，定名“滇紅”；“滇紅”名茶就這樣誕生了。此後，滇紅茶産業年年向前發展，成為祖國茶葉生産上一朵璀璨的名茶之花。

　　滇紅茶特級雲南鳳慶滇紅（雲南鳳慶有名的滇紅茶）(6)

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