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紅油豆鼓的制作方法

知識 更新时间:2025-03-07 16:29:50

  需要提前準備好的材料包括:黃豆醬500g、幹辣椒适量、白糖10g、白酒适量、花椒25g。

  1、第一步準備好食材,放一旁備用。

  2、把白糖,白酒,熱水,醬料放一起,拌勻

  3、攪拌機裡放入準備好的幹辣椒和花椒,打成辣椒面。

  4、将辣椒面入鍋涼油小火進行煸炒,炒至出香味。

  5、放入醬料,繼續翻炒,炒紅盛出,完成。

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