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炸花子的花子是怎麼捏出來的

遊戲 更新时间:2024-06-26 12:44:56

  1、發面。面粉,幹酵母粉,溫水,和面,放置一段時間成發面。

  2、油面。取發面三分之一量的面粉,加入适量油,攪勻。

  3、發面加少量小蘇打,揉勻,再與步驟2中的油面揉勻,成為油發面。

  4、糖面。另取油發面總量三分之一的面粉加等量的糖,溫水适量揉勻,喜歡甜可以增加糖面的量。

  5、油發面擀成兩個薄餅,糖面擀成一個薄餅,把糖面餅夾在兩個油發面餅中間。

  6、發揮你的想象,把三明治面餅切成小塊,做成你想要的花樣。

  7、下油鍋。

  8、出鍋,成功。

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