銅鍋是使用銅制造的日常生活用品,在我國已有幾千年曆史,用銅制造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統産品,用銅制造的生活用品具有質堅耐用、無毒、傳熱快等優點,并具美觀華麗之特點。
銅鍋廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴。銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。
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