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吃什麼或喝什麼能夠提高免疫力

知識 更新时间:2025-02-23 23:34:42

  1、禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少,畜肉更适合老年人食用。禽肉細嫩易于消化。魚肉較畜肉一更易于消化,蛋白質含量多,海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對防治高脂血症和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜于多用。

  2、維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導緻軟骨病或骨質疏松。近年來還發現,維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有幫助。

  3、酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。猕猴桃含維生素C量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高,有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。

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