1、蛋糕卷的質地非常輕薄,口感濕潤,非常好吃,如果蛋糕卷中間夾心的是奶油,則需要冷藏保存,有保鮮膜封好,賞味期為三天;如果中間的夾心不是奶油,是其他的口感的醬料,則需要冷凍保存,賞味期為5-7天,拿出來吃時先放冷藏裡面解凍45分鐘,再放微波爐加熱3分鐘,即可。
2、慕斯蛋糕是一種奶凍甜點,口感非常冰涼、入品即化的感覺。慕斯蛋糕保存隻能放在冷凍,賞味期為10-20天,注意也慕斯蛋糕需要平放在冰箱裡哦,然後用保鮮袋密封好,拿出來吃時同樣需要先放冷藏裡凍約30分鐘才可以慢慢享用哦。
3、戚風蛋糕的含水量比較高,如果是夏天,吃不完的戚風蛋糕可以放冰箱保存2-3天,如果是秋冬季天,則可以保存5天左右。戚風蛋糕也需要放在冷藏保存哦,且最好分切成小塊,用空透明塑料盒子裝好,再存放。
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