孕婦血糖正常值為3.1到5.6mmol/L,因為孕婦特殊性将血糖正常值控制較為嚴格,孕婦血糖餐前是3.1到5.6mmol/L,餐後2小時4.4到6.7mmol/L。血糖生成指數(GI)用來衡量人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應。
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