八寶粥和雞蛋能同時吃
八寶粥的食材,因各地物産而有不同。有配合初八日,以八樣東西混合煮食。 現代八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品,或者加鹽。
八寶粥是可以和雞蛋一起吃的,不會有什麼影響,八寶粥可起到各種谷類食物的維生素,膳食纖維,雞蛋中富含蛋白質,是比較營養的早餐。
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