純牛奶凍成冰之後解凍是可以正常飲用的,隻是牛奶的營養會降低而已,牛奶中含有大量的蛋白質,蛋白質在低溫的環境下會産生沉澱和凝固,不利于人體吸收。
牛奶是最古老的天然飲料之一,是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等,被譽為“白色血液”。
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