做出來的蛋糕有點稀,是因為烤箱的溫度設置的太低,導緻蛋糕無法成型,可以将烤箱的溫度提高10度左右,并且在蛋糕表面覆蓋一層烘焙紙,繼續烘焙20分鐘左右,這樣蛋糕就烘焙好了。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。
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