肉丸鹹了可以在做菜的時候少放鹽,利用肉丸本身的鹽度控制菜品的鹹度。或者也可以把肉丸拿去煮湯,因為煮湯以後肉丸裡面的鹽就可以稀釋到湯裡面了。這樣肉丸吃起來就不會那麼鹹了,或者也可以嘗試先把肉丸在水裡過一遍。
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