鹽水浸馬蘇裡拉奶酪可做西餐配料,可單獨作為主菜,也可夾在面包、餅幹、漢堡包裡一起吃,或與色拉、面條拌食。
奶酪(cheese),又名幹酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高。
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