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風幹臘肉怎麼吃

知識 更新时间:2024-12-14 00:50:30

  1、 将臘肉蒸熟,切片;

  2、 芹菜去葉,擇洗幹淨,切成段狀;

  3、 将鍋放在火上,放油燒至七成熱,先放入臘肉片快速煸炒;

  4、 烹入料酒,炒出香味;

  5、 放入芹菜後,再翻炒幾下;

  6、 放入鹽和味精拌勻,出鍋裝盤即可。

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