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南昌有什麼特産

知識 更新时间:2024-11-23 16:48:31

  南昌特産有:

  1、軍山湖大閘蟹。軍山湖大閘蟹為江西省進賢縣特産,中國國家地理标志産品。進賢縣軍山湖地區的水質、氣候、生态環境非常适合河蟹的生長,逐步形成了養殖河蟹的生産規模。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征,是著名的河蟹産品。

  2、生米藠頭。生米藠頭因其色白無污染,層多耐腌制,肉脆爽口,個大勻稱,具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能,深受國内外消費者青睐。

  3、珠珞枇杷。珠珞枇杷産于安義縣的珠珞枇杷有紅砂和白砂兩個品系,而紅砂更優。其果顔色鮮豔,皮薄易剝,肉質厚而細嫩,果汁豐富,味甜微酸,清香爽口。

  4、南昌特色佳肴:藜蒿炒臘肉、鄱陽湖獅子頭、三杯雞、皇禽烤鹵、釀冬瓜圈、三杯腳魚、五元龍鳳湯、豫章酥雞、竹筒粉蒸腸。

  5、南昌特色小吃:石頭街麻花、南昌米粉、南昌瓦罐煨湯、家鄉鍋巴、麻辣燙、油炸小品等。

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