不吃早餐的人會變胖。因為早晨的熱量和營養攝入不足,到了午晚飯時間,脂肪消耗能力變差卻又吃了高熱量食物,導緻攝入的熱量大于消耗的熱量。
早晨的血糖水平也降到了進食水平,這時如果還不進餐或進食低質早餐,體内就沒有足夠的血糖可供消耗,人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,反應遲鈍。這時駕車就會有危險了。
如果不吃早餐,胃酸沒有食品去中和,就會刺激胃粘膜,導緻胃部不适,可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐,人體隻得動用體内貯存的糖元和蛋白質,會導緻皮膚幹躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。
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