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食品安全問題産生的原因有哪些

知識 更新时间:2024-11-26 05:27:52

  食品安全問題産生的原因如下:

  1、經營者素質不高,消費者自我保護意識不強。

  2、食品安全知識及安全意識不高,食品安全宣傳的聲勢不大、氛圍不濃。

  3、無公害食品生産與銷售脫節。

  4、假劣食品流向城鄉結合部及農村牧區。

  5、監管職能分散,協調難的問題依然存在。

  6、政府對“食品安全”經費投入不足,監管工作到位難。

  7、食品安全監管執法難度較大。

  【法律依據】

  《中華人民共和國食品安全法》第三條,食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治,建立科學、嚴格的監督管理制度。

  《中華人民共和國食品安全法》第四條,食品生産經營者對其生産經營食品的安全負責。

  食品生産經營者應當依照法律、法規和食品安全标準從事生産經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公衆負責,接受社會監督,承擔社會責任。

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