和酸奶最好的時間段有兩個:
1、飯後喝酸奶:
飯後30分鐘之後到一個半小時之内,喝酸奶有助于腸道的消化和營養的吸收。通常情況下,人的胃液PH值在1到3之間,而空腹的情況下,胃液會呈酸性,也就是PH值會小于2。當吃完飯約一個小時之後,人的胃液會被稀釋,PH值就會上升到3到5左右,這時候,喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生長,對營養的攝入和吸收是十分有益的。
2、晚上喝酸奶
酸奶可以很好補充人體中的鈣營養物質。因為晚上淩晨時分是人體内鈣含量較低的時間,喝酸奶有助于人體對鈣的吸收。而與牛奶相比,酸奶中含有乳酸與鈣結合,更加有利于人體對鈣的攝入與吸收。
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