糯米饅頭的做法?材料:白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄幹、蜂蜜、發酵粉、香油,下面我們就來聊聊關于糯米饅頭的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄幹、蜂蜜、發酵粉、香油。
牛奶加水加熱到40度,面粉裡加發酵粉和面,做成發面團。
白江米洗淨放到電飯煲裡悶熟,趁熱加入白糖、葡萄幹、香油、蜂蜜,攪拌均勻做成餡。
把發面團擀成小餅,把做好的餡包在裡邊,揉成饅頭狀。
放半個小時,看到比原來大一倍時,涼鍋上屜,起氣開始蒸20分鐘即可。
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