蒜薹炒肉如果鍋太幹的話可以放少許水,防止炒糊。
蒜薹炒肉的做法:
材料:蒜薹500克、肉絲适量、油适量、鹽适量、生抽少許、雞精少許、香油少許、姜絲少許;
步驟:
1、蒜薹,肉絲,姜絲切成3厘米左右備用;
2、鍋裡倒入适量油燒熱,放肉絲,炒至稍微變色,放姜絲爆香;
3、把蒜薹倒進鍋裡,倒入适量的生抽,攪拌均勻;
4、炒出蒜薹的香味,放鹽,雞精,香油調味,翻炒均勻即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!