一個人做飯選擇羅宋湯。
一、主料:牛腩200克,洋蔥半個,胡蘿蔔半根,西紅柿1個,白菜葉2片,土豆半個。
二、輔料:香葉1片、大蒜1瓣、番茄沙司3湯匙。
三、調料:鹽1個半茶匙、白胡椒1茶匙、橄榄油2湯匙。
四、做法:
1、 把牛腩洗淨,西紅柿去皮,切塊備用。
2、 将牛腩放入涼水鍋中,大火燒開,煮2分鐘左右,待牛腩中的血污全部煮出後,撈出備用。
3、 向炒鍋中倒入少許油燒熱,放入西紅柿,再倒入番茄沙司,中火炒片刻倒
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