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海帶紫菜屬于海鮮食品嗎

知識 更新时间:2024-06-26 13:36:36

海帶、紫菜屬于維生素礦物質的海産品,但是不屬于海鮮。

海帶:海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬于褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。

紫菜:紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀随種類而異。紫菜屬海産紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固着器盤狀,假根絲狀。生長于淺海潮間帶的岩石上。

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