先将吉利丁片泡軟,再将酸奶、芝士片、細砂糖放入鍋中進行加熱攪拌,然後加入泡軟的吉利丁片,融化後過篩并倒入模具,冷藏四小時後即可。
用料:酸奶(或純牛奶)150g、吉利丁片10g、細砂糖15g、芝士片4片、兒童草莓味奶粉兌水沖150g、巧克力牛奶150g。
做法:
1、吉利丁片剪成小塊,放冷水中泡軟,約1到2分鐘。
2、酸奶(或純牛奶)+芝士片+細砂糖放鍋裡小火邊加熱邊攪拌至融化。
3、加入泡軟的吉利丁片。
4、攪拌至融化,然後過篩。
5、倒入模具中,冷藏4小時,即可脫模。
奶酪是一種通過發酵制作的牛奶制品,其中富含大量營養成分,如蛋白質、脂肪、鈣、維生素等。每100g軟奶酪即可滿足人體所需鈣量的30%到40%,而對于正處于生長發育階段的兒童來說,鈣是不可或缺的營養元素。
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