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糯米怎麼做

知識 更新时间:2024-07-24 01:26:58

  1、糯米提前洗淨,浸水五小時以上,煮一鍋開水,放幾滴植物油。

  2、把豌豆,小竹筍,分别焯一下,焯好的小竹筍切成丁,熱鍋放入臘肉丁,翻炒出油。

  3、依次加入豌豆和竹筍翻炒均勻,加入适量的生抽,浸好的糯米留剛好蓋住糯米的水。

  4、連米的水一起倒入鍋裡,大火燒開轉中火,焖八至十分鐘,翻炒均勻即可。

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