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涼拌酸甜口味的金針菇的做法

知識 更新时间:2024-11-15 06:28:02

  食材:金針菇、油潑辣椒油、鹽、糖、白醋、花椒粉、香油、小香蔥。

  步驟:

  1、金針菇切掉底部須根。

  2、分成小撮,洗淨。

  3、在煮開的沸水中焯熟。

  4、撈出,整齊的擺在盤中。

  5、調汁:碗中放适量白醋、鹽、糖、花椒粉和油潑辣椒油,攪拌均勻。

  6、切小香蔥放在上面,将調料汁澆在焯好的金針菇上即可。

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