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吃蚬子不能吃什麼

生活更新时间:2024-07-29 08:24:48

　　1、不能吃柿子

　　蚬子屬于海鮮産品，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而柿子中含有較多的鞣酸，吃完蚬子再吃柿子，會影響人體對蛋白質的吸收，蚬子中的鈣還會與柿子的鞣酸相結合形成難溶的鈣，對胃腸道産生刺激，引起惡心、嘔吐、腹痛腹瀉現象。

　　2、不能吃菠蘿

　　蚬子與菠蘿不能一同食用，兩者有相克的成分。蚬子中含有大量的化學元素砷，菠蘿中含有大量的維生素C，同食後，蚬子中所含的五價砷和維生素C經過複雜的化學反應，會轉變成有毒的砒霜，到達一定劑量時會使人體中毒。

　　3、不能喝白酒

　　食用蚬子的同時最好不要喝酒。蚬子在人體代謝後會形成尿酸，使用過多會導緻痛風、結石等病症，飲用白酒也會加速體内尿酸的形成，因此兩者最好不要一起食用，以免損傷身體。

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