秋天能煲鴿子湯給小孩子喝。
材料:鴿子2隻,姜片5片,紅棗8顆,幹百合适量,西洋參10克,桂圓幹6顆,枸杞适量,鹽少許。
做法:
1、準備兩隻鴿子對半切四塊,鴿子放入開水中焯一下血水,煮起湯才清甜;
2、其餘材料泡一下水,清洗幹淨;
3、焯好水的鴿子清洗幹淨放入炖盅,把姜片,紅棗,幹百合,西洋參,桂圓和枸杞放入;
4、一次性加入适量的開水,放入隔水煲中啟動炖湯功能一分半鐘即可;
5、炖好後調入适量的鹽即可完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!