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羊肉沾水做法

知識 更新时间:2024-11-28 06:44:31

  主料:羊腿,生姜,草果,香葉,八角、

  蘸水:生抽,檸檬汁,香菜,蔥。

  步驟:

  1、羊腿汆水,洗淨;

  2、加入生姜,草果,八角,香葉,加水沒過羊肉;

  3、高壓鍋炖至酥軟,撈出;

  4、調和蘸水,生抽,檸檬汁,蔥,香葉。

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